重金屬污染是現(xiàn)在社會(huì)上十分嚴(yán)峻的問(wèn)題,我們常接觸重金屬的地方有很多,預(yù)防重金屬污染就成了我們必須要注意的一個(gè)方面,我們只是知道重金屬對(duì)人體的危害很大,可是具體的重金屬對(duì)人體的危害是什么?你又知道多少呢?
隨著城市化和工業(yè)化進(jìn)程的加快,城市重金屬(鉛、鎘、汞、鉻、砷等)污染日益嚴(yán)重。研究證實(shí),這些重金屬污染物可以通過(guò)食物和飲水?dāng)z入、呼吸道吸入和皮膚接觸等進(jìn)入人體,然后,在人體的某些器官中積蓄起來(lái),造成慢性中毒,危害人體健康。
鎘——重金屬污染物鎘對(duì)腎臟造成損害,可導(dǎo)致骨鈣減少、骨質(zhì)疏松、骨軟化。鎘污染物在人體積蓄還會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化和心臟病。
汞——金屬污染物汞在人體器官中積蓄造成慢性中毒,可導(dǎo)致腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷,并可致胎兒和新生兒汞中毒。
鉻——重金屬污染物鉻在人體器官中積蓄造成慢性中毒,可導(dǎo)致鼻炎、結(jié)核 病、腹瀉、支氣管炎、皮炎等疾病。
砷——重金屬污染物砷在人體器官中積蓄造成慢性中毒,可導(dǎo)致末梢神經(jīng)炎和神經(jīng)衰弱癥,以及皮膚色素高度沉著和皮膚高度角化,甚至發(fā)生龜裂性潰瘍。
鉛——重金屬污染物鉛對(duì)人體健康的危害主要是損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系 統(tǒng)等,嚴(yán)重影響人體新陳代謝功能。
俄羅斯地質(zhì)學(xué)家弗拉基米爾·沃爾納德斯基提出硒在某些生物學(xué)及應(yīng)用醫(yī)學(xué)方面的作用。這些觀念既跟他在硒生物地質(zhì)學(xué)上的研究結(jié)論密切相關(guān),也與硒對(duì)人類和動(dòng)物健康的關(guān)聯(lián)作用緊密相連。硒元素的主要功能有消炎、抗癌,對(duì)某些重金屬的拮抗作用。20多年前,南歐有個(gè)城市,砷含量高,給當(dāng)?shù)厝搜a(bǔ)硒,當(dāng)?shù)厝说慕】档玫胶艽蟾纳啤?br />
目前,微量元素失調(diào)令堪憂。超過(guò)8億人嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,超過(guò)20億人長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏微量營(yíng)養(yǎng)素,92%的人口生活地區(qū)空氣質(zhì)量低于世界衛(wèi)生組織規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)有近10億人口缺乏硒元素,砷污染2億人(僅為飲用水污染),汞污染5000萬(wàn)人(僅為職業(yè)性汞污染);環(huán)境污染中鉛、汞超標(biāo)比率更高。與缺硒作斗爭(zhēng),對(duì)環(huán)境和家庭健康有十分重要的意義,在這方面的投入很大,硒元素的潛力和市場(chǎng)很大。
硒——天然的解毒劑
人體接觸重金屬后,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生自由基和過(guò)氧化物,促使細(xì)胞死亡,導(dǎo)致人體功能異常。硒可以祛除人體內(nèi)多余的鉛、汞、鎘、砷及其他重金屬,限制自由基活動(dòng),減緩重金屬對(duì)人體的危害??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),自由基和過(guò)氧化物的主要“克星”是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶,而谷胱甘肽過(guò)氧化物酶只有在富硒情況下才具有活性,才能夠清除體內(nèi)重金屬污染,使生物膜免受損傷。
因?yàn)槲軐p壞人體腎臟、生殖腺和中樞神經(jīng)活動(dòng)的有害金屬離子:鉛、鎘、汞、砷、鉈、錫等排出體外,起到解毒和排毒作用,解除環(huán)境中有害因素誘發(fā)的致畸致癌毒性,大幅度降低癌癥的發(fā)病率。因此被稱為是“天然的解毒劑”。此外在日常工作生活環(huán)境中,人們經(jīng)常接觸電視、電腦、手機(jī)等輻射干擾,通過(guò)補(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng),減少輻射傷害。
現(xiàn)代社會(huì)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí),正受到環(huán)境污染。化肥及各種化學(xué)添加劑的廣泛使用,都嚴(yán)重地威脅著人類健康,所以定量補(bǔ)硒,刻不容緩。硒的深入人體細(xì)胞內(nèi)部的無(wú)處不在的抗氧化作用,系統(tǒng)維護(hù)免疫功能,參與調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成,以及全面的解毒能力,時(shí)時(shí)刻刻地保衛(wèi)人體健康,這是硒能健身防病的根本原因所在。
文章來(lái)源:硒本草健康大講堂